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Cocktails für jede Laune

Von Anke Grupp, Bernd Weltin // Bilder: Johannes Kiefer (LRA Alb-Donau-Kreis)
Cocktails für jede Laune

Lonesome or two-some? Cool or hot? Hier sind die richtigen Drinks für jede Gelegenheit, jede Stimmungslage, jede Geschmacksrichtung. Der besondere Kick: alle sind alkoholfrei! Und die Zubereitung? Die ist ganz einfach. Du brauchst kein Barmixer zu sein und keine teuren Mixgeräte. Normale Küchengeräte tun´s auch. Also ran an die Drinks!

 
 

 

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Caribbean Nights

750 ml Mineralwasser
750 ml Apfelsaft
750 ml frischer Orangensaft
125 ml frischer Zitronensaft
750 ml Maracujasaft
500 ml frischer Grapefruitsaft
250 g frische Ananas
500 g Pfirsiche (Dose)
15 Eiswürfel

 

Pfirsiche und Ananas in kleine Würfel schneiden. Anschließend mit dem Grapefruitsaft und Zitronensaft übergießen. 2 – 3 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen. Das Ganze mit den restlichen Säften auffüllen. Eiswürfel und Mineralwasser dazugeben.

 (ergibt ca. 17 Portionen)

 

 

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Peach Party

 

10 Pfirsiche oder Aprikosen
Saft von 6 Zitronen
5 Flaschen klarer, säuerlicher Apfelsaft
3 Flaschen Mineralwasser

 

Früchte klein schneiden,
mit dem Zitronensaft begießen,
zugedeckt im Kühlschrank 3 Stunden ziehen lassen.

Mit Apfelsaft und Mineralwasser übergießen.

Gleich servieren.

 

(für 12 Personen)

 

 

 



Cool and quick

3 l Maracujasaft
500 ml Vanilleeis
½ - 1 l Mineralwasser
Saft und Eis

 

2 Stunden vorher ansetzen,
Vor dem Servieren Wasser dazugeben

Dekoration: Gestreiftes Röhrchen 

(6 Personen Bowle)

 

 

 

 

 

 


Oasis

1 Orange
¼ l Orangensaft
Schale abreiben
¼ l Apfelsaft
¼ l Schwarztee
1 Zitrone
Zucker

Alles zusammenmixen und erhitzen
Orangenstücke dazugeben

(ohne Deko)

 

 

 

 

 

Friday, 16.07.2010  02:00 Uhr Kommentar(e) (0)
Der Franzose prahlt mit seinem berühmten „savoir vivre", die Italiener leben „la dolce vita" und in die spanische Kultur ist die allmittägliche Siesta fest integriert. Wir Deutschen gelten hingegen gemeinhin als hektische Spaßbremsen, die vom schönen Leben keine Ahnung haben. Sind wir wirklich so? Nein, sagen die thema-Autoren, und liefern uns Kostproben aus ihrem Leben. Genuss und schöne Momente - das ist extra lebensfreude.

extra lebensfreude: Das kommt im September 2010

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